Food Paradise

Bila dah habis posa, datang lah raya. Bila dah raya ni, aku makan banyak...tapi tak sebanyak tahun lepas-lepas. Tahun ni terkawal skit. Masa ada arwah mak aku lagik ler. Tetiap hari masak menu lain. Raya pertama, lemang, raya kedua nasi dagang, raya ketiga lontong. Perghhh...memang aku gemuk sebab arwah mak aku. Dari kecik lagik laa, aku diajar untuk makan dan sumbat apa sahaja yang ada di dapur. Nak tengok gambar aku masak kecik ke?

Masa baby: tembam!

3 tahun: tembam & gebu...


4 tahun: tetap tembam!

So, hari ni aku nak masukkan entry tentang apa yang aku makan sejak raya hingga ke hari ini. Nama pun pencinta makanan...

Lomang

1. Raya pertama nih. Aku makan lemang. Lemang yang dibeli di bazar ramadhan beserta rendang ayam RM10. Not bad ler dua-dua. Tapi lemang ada skit kurang lemaknya. Rendah dah ok, itu pun aku modified sendiri kat rumah.

Nasi dagang

2. Sampai rumah aku makan nasi dagang. Nasi dagang yang ditogetherkan dengan gulai ayam. Perghhh...aku memang suka dok kelantan ni. Asyik makan jer keje...Nai dagang Kelantan ni lain daripada nasi dagang Terengganu. Nasi dagang Kelantan berasnya beras pulut ada kaler coklat skit2. Kalau Terengganu, ianya putih suci murni...

3. Roti + gulai ayam yang tak abis semalam. Nasi dagang dah basi, tapi gulainya elok lagi. Keja aku makan, pastu tidor...bangun balik pastu makan...pastu tido balik. Haiii....

4. Malam tuh kitaorang makan McD. Makan ramai2, bayar sorang2. Haku ler yang bayar tuh. Suruh adik aku, Iba dan Encik Al Malik pergi beli. Kami yang pompuan ni semua dok rumah.

Laksey

5. Laksa aka laksam. Hoh, aku punya kepakaran nih. Memang orang lain tak bleh celen kepakaran aku masak laksa kelantan. Diturunkan oleh arwah mak aku...itu je pun yang aku sempat belajar. Ingat tahun seterusnya nak belajar masak nasi dagang dengan gulai tapi....paham2 jer laa...

6. Nasi berlauk ntah hapa2 yang dibeli oleh Encik Al Malik. Tak sedap langsung...ayam pun keras...tak pandai mencari ler beliau nih...

Nasi Kak Wok

7. Nasi berlauk Kak Wok. Hahahahahah!!! Nama ganas...tapi shedap tak hengat wa cakap lu! Dulu dia jual blakang skolah aku jek tapi skang ni dah ada branch. BRANCH wa cakap lu...Hahahahaha! Kalau dulu RM1.50 sebungkus, nasi pun banyak. Tapi skang ni dah naik sampai RM2.50 sebungkus...nasi dah sikit. Tapi masih sedap macam dulu. Lauknya ayam goreng, gulai lemak jer...boh sambal skit...jalannnnn....Cuba korang gugelkan perkataan nasi berlauk kak wok. Ramai yang puji woo...Aku siap makan 3 bungkus ler (1 masa lunch dan 2 masa on the way balik ke Teluk Intan)

Akok

8. On the way nak balik: Akok. Hah, kuih tradisional Kelantan yang memang susah nak cari negeri lain dan susah nak buat jugak. Kalau ada pun tak sedap. Beli sampai dua bungkus. RM1 sebungkus (6 bijik kuih). Kalau kat Puchong RM1 = 3 bijik kuih. Dah ler kurang sedap...Aku beli kat Restoran Yati Ayam Percik. Encik Al Malik kalau balik Kelantan bersama-sama aku, kuih ni dulu yang beliau cari...hehhhh!!!

Ayam Percik Yati

9. Ayam Percik Yati. Perghhhhhhhh...makan dengan nasik putih dah cukup. Tak yah tambah apa-apa dah. Kalau nak lagi sedap, kat restoran tuh order sekali nasi kerabu. Tapi nasi kerabu sana kaler putih tak de kaler biru ka ijau ka hapa. Sedap jugak...tambah lagik dengan budu...meracau aku!!! (FYI Encik Al Malik penggila budu berbanding aku, aku makan dengan nasi kerabu jek, dia makan dengan petai + cabai mlaka + bawang besar). Yang aku heran...ayam percik kelantan kaler putih...sedap. Kat sini ayam percik kaler merah...TAK SEDAP!!!

Ada banyak lagi makanan di Kelantan yang aku tak sempat rasa masa balik ari tuh. Biasa laa, dah beraya. Banyak kedai yang tutup. Masakan Cina (halal walaupun Cina yang jaga) pun sedap. Memang kalau aku balik kampung aku akan makan banyak ler...Aku tak paham...Adakah selera aku ni memang pada makanan negeri tempat aku membesar? FYI aku bukan originally dari Kelantan tapi kalau ikut IC aku dari Kedah. Cuma aku dibesarkan dan menetap di Kelantan sejak umur 6 tahun hingga 17 tahun. Lepas tuh merata-rata ler aku pergi sampai ler skang dok kat Teluk Intan. Kalau ada kawan-kawan yang nak datang Kelantan, kebetulan aku ada kat sana...aku boleh bawak korang pi makan tempat2 best...Boleh dikatakan masakan Kelantan ni kat mana2 pun mesti dalam 90% sedap lah...Jarang yang tak sedap...Sampaikan chicken chop pun..sini lagik sedap...Ntah ler...